YEMEK > YEMEK TARİFLERİ > KÖFTE TARİFLERİ
Kahvaltıya Hemen Hazır: Fırında Patatesli Yumurta Tarifi
category/kofte/
4 kişilik / H5 dakika / P20 dakika
Malzemeler
.1 adet küçük boysoğan
.1 adet büyük boypatates
.1/2 çay bardağı kaşar peyniri
.1 adet yumurta
.3/4 çay bardağı süt
.2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
.1 çay bardağı mısır unu
.2/3 çay bardağı un
.5-6 dal dereotu
.5-6 dal maydanoz
.1 çay kaşığıtuz
.1 çay kaşığıtoz kırmızı biber
.1 çay kaşığı karabiber
Nasıl Yapılır?
1.Yumurta, baharatlar, süt ve sıvı yağı bir kabın içerisinde karıştırın.
2.Ardından üzerine unları ve tuzu ilave edip yeniden karıştırın.
3.Soğan ve patataesin kabuklarını soyarak küp küp doğrayın. Yeşillikleri de ince ince kıyın.
4.Peyniri, doğradığınız soğan, patates ve yeşillikleri harca ilave edip güzelce karıştırın.
5.Yağlanmış bir fırın kabına harcı aktarın.
6.180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-30 dakika arası kontrollü bir biçimde pişirin. Pişince fırından alıp bir süre dinlendirin.
7.Ardından fırın kabından çıkarıp dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!
